1 000 adag töltött káposztát rendeltek a Kirából!

Forrás: Kira Vendéglő -Az ország első cigányvendéglője

Megjelent: 2014 Szeptember 10. ( Szerda ) 12:07

A Máriapócsi Cigánybúcsú szervezői a Kira Vendéglőből rendeltek 1000 adag (2000db töltelék) töltött káposztát, mellé pedig a Kira teljes fesztiválokra készített ételrepertoárját.

Mint Ásós Géza hírportálunknak elmondta, ekkora mennyiséghez alábbi hozzávalókat használják fel:

Recept 1 000 adag töltött káposztára:

60 kg. Tyúk

70 kg. Füstölt csülök

600 kg. Savanyú káposzta

10 kg. Házi fűszer paprika

20 kg.Házi sült zsír

20 kg.Liszt

A búcsú szervezői természetesen számítanak a Kira további ételválasztékára is így biztosan lesz:

-Füstölt csülkös pacal
-Cigány káposzta
-Cigány sült kolbász
-Császár hagymás krumpli
-Csapolt sör

A több ezer látogató váró Máriapócsi Búcsút 1942 óta rendezik meg minden évben.

Mint Géza hangsúlyozta, ez a fesztivál egyben bemelegítés a 18. Csabai Kolbászfesztivál előtt, ahol már visszatérő vendéglátóként lesz jelen a Kira Vendéglő.

(X) Reklám