A Csabai Rendezvényszervező Kft.

a Csabai Kolbászklub Egyesület közreműködésével

meghirdeti

a

Csabai Kolbászfesztivál®

SZÁRAZKOLBÁSZ versenyét

A versenyre mű- és természetes bélben töltött száraz kolbásszal lehet nevezni a mellékelt nevezési lap kitöltésével és visszaküldésével. A versenyre húsüzemek, magánszemélyek, kolbászt árusításra vagy saját fogyasztásra készítők egyaránt jelentkezhetnek.

A kolbászt/kolbászokat 2014. október 20-21-én, 10-18 óra között lehet leadni személyesen az alábbi címen:

• 5600 Békéscsaba, Városi Sportcsarnok, Fesztivál Iroda Gyulai út 44.(a Csabai Kolbászfesztivál helyszíne)
• megküldeni postai úton a következő címre: 5600 Békéscsaba Lázár 20 Fsz. 10.

A minősítést a kolbászkészítésre vonatkozó szabványok, és a hagyományos házi szokások figyelembe vételével szakmai és média zsűri végzi a Csabai Kolbászfesztiválon 2014. október 23-én 11 óra a Csabagyöngye Borsátorban.

A verseny díjai:

• 1. díj: 150.000 Ft + 100.000 Ft értékű ajándék
• 2. díj: 100.000 Ft + 75.000 Ft értékű ajándék
• 3. díj: 50.000 Ft + 50.000 Ft értékű ajándék

Különdíj:

• A fesztiválalapítók Dr. Ambrus Zoltán és Dr. Ambrus Zoltánné (Zsuzsa) különdíja a legeredményesebb békéscsabai készítőnek

A zsűri a díjakat más megosztásban és nagyságrendben is odaítélheti, illetve különdíjakat, tárgyjutalmakat is kiad.

A verseny díjainak ünnepélyes átadására 2014. október 23-án, 18.00 órakor a fesztivál Mokry Sámuel sátrának színpadán kerül sor.

A versenyzők a leadáskor 1 személyre szóló belépőjegyet kapnak, amely október 24-re érvényes.

A postai úton jelentkezőknek a belépőjegyet elküldjük.

A csabai kolbász népszerűsítése, a hagyományok továbbéltetése céljából egy receptfüzet kiadását tervezzük. Kérjük, a jelentkezési lapon vagy a kolbász leadásával egy időben adja át az Ön receptjét!

Információs telefon és fax: 36/ 66/449 -725; 06/309427655

www.csabaikolbaszfesztival.hu info@csabaikolbaszfesztival.hu