Dallos Ferencnek a vendéglátás az élete. Több gasztronómiai vállalkozás kötődik hozzá Budapesten, de például Szegeden is az ő neve fémjelzi a Katedrális Éttermet. A Csabai Kolbászfesztiválon évek óta ő a zsűri elnöke.
Vasárnap, az Idősek Világnapján, még az időjárás is a legszebb arcával, ragyogó napsütéssel köszöntötte a szépkorúakat. E jeles ünnep apropóján Békés Város Önkormányzata és a Kecskeméti Gábor Kulturális Központ városi ünnepség keretében köszöntötte a helyi nyugdíjasokat.
Mindig találkozhatunk új érdeklődőkkel a Belencéres Néptáncegyüttes próbatermében hónapról-hónapra megrendezésre kerülő Belencéres Batyus Táncházak alkalmával, így legutóbb 2017.09.30-án is, amikor a nyarat búcsúztattuk.
