A 25. Jubileumi Csabai Kolbászfesztivált rendezik meg idén október 20-23. között Békéscsabán, a Gyulai úton, a CsabaParkban. Közép-Európa egyik legjelentősebb gasztrokulturális rendezvényének legnagyobb attrakciói a különböző gyúróversenyek, melyeken egy-egy évben több mint ezer csapat is töltötte a kolbászt.
Hégely Sándor a 23. Csabai Kolbászfesztivál csütörtök esti megnyitóján kiemelte, idén nincs jubileum, mégis a mostani, 23. Csabai Kolbászfesztivál mérföldkő a rendezvény életében több szempontból is.
A csabai kolbász a város legfontosabb presztízsterméke, a Csabai Kolbászklub tagjai pedig munkájukkal önzetlenül, összetartóan, jókedvűen segítik a hagyományőrzést, a kolbászkészítés elsajátítását a gyermekek bevonásával is.
Nyerő lesz az október 19–22. közötti 21. Csabai Kolbászfesztivál (is), hiszen 750 csapat gyúrhat a főattrakción, a frisskolbász készítő versenyen október 21-én, szombaton a városi sportcsarnokban és környezetében.
Hégely Sándort választotta meg nemrégiben a Csabai Kolbászklub tagsága a szervezet elnökének. Dr. Ambrus Zoltán eddigi elnök nem jelöltette magát a tisztségre, de természetesen aktívan részt vesz a klub munkájában. Hégely Sándorral beszélgettünk.
