„Mind a növénytermesztés, mind az egészséges emberi táplálkozás szempontjából kiemelkedő a méhek munkája és ezáltal védelme is. Városunkban komoly hagyományokra tekint vissza a méhészet, a szakemberek kiemelkedő számban űzik Békésen ezt a titokzatosan szép mesterséget. A Méhek világnapja alkalmából e nagy szakértelmet kívánó munka egyik fiatal képviselőjével, Szabados Mátyással találkoztam, hogy a szakma aktuális kérdései mellett a békési méhészet jelenével és jövőjével kapcsolatban is kicseréljük gondolatainkat. Matyi 18 éves kora óta, szülei hatására foglalkozik a szorgosságukról, szervezettségükről híres rovarokkal, több békési társához hasonlóan különféle mézek egész sorát kínálva a békési lakosságnak is. Az akácméz, mint jellegzetes alföldi termék mellett a vegyes virágméz és a napraforgóméz van jelen legnagyobb arányban a helyi kínálatban, noha ebben az évben az akác a kedvezőtlen időjárás miatt hiánycikk lehet. A méz itthoni forgalmazásában, a békési méhészek népszerűsítésében is hathatós eszköznek ígérkezik a jelenleg kidolgozás alatt álló Békés Termék védjegy, az ezzel kapcsolatos tudnivalók, javaslatok kapcsán is egyeztettem Mátyással. Munkáját látva, erőfeszítéseibe betekintést nyerve, a Méhek világnapján még lelkesebben mondok köszönetet a békési méhésztársadalomnak, sok sikert, gazdag termést kívánva mindannyiuknak az idei szezonra is.” – olvasható Kálmán Tibor polgármester közösségi oldalán
