A hideg hónapokban sem áll meg az élet a Csabai Rendezvénypajtában: a tél idén az élményekről, a közös alkotásról és a hagyományok újrafelfedezéséről szól. A Pajta olyan programkínálattal várja a látogatókat, amely egyszerre szól a gasztronómia szerelmeseinek, a csoportos élményeket keresőknek és a családoknak is.
Csabai kolbászkészítő élmény – hagyomány testközelből
A Csabai Rendezvénypajta egyik legnépszerűbb programja a csabai kolbászkészítő workshop, ahol a résztvevők nemcsak megismerik, hanem el is készíthetik a híres csabai kolbászt. A program során egy helyi hentes vezetésével zajlik a fűszerezés, a gyúrás és a töltés, minden lépés közösen, a hagyományok felidézésével történik.
A hangulatról egy kupica házipálinka gondoskodik, a végén pedig a frissen sült kolbász kerül az asztalra, ropogós kenyérrel és mustárral. A program elsősorban baráti társaságoknak, céges csapatoknak és szervezett csoportoknak ajánlott, akik valódi, közösségi gasztroélményt keresnek.
A kolbászkészítő programra jelentkezni az info@rendezvenypajta.hu email címen lehet.
Szárazkolbász-bemutató és kóstoló
Azok számára, akik a csabai kolbász története és ízvilága iránt érdeklődnek, a szárazkolbász-bemutató és kóstoló kínál különleges élményt. A program során szakértő előadó vezeti végig a résztvevőket a kolbászkészítés folyamatán, a hús kiválasztásától a fűszerezésen át egészen a füstölésig.
A kóstoló során helyben készült csabai szárazkolbászt kínálnak kenyérrel és zöldségekkel, miközben a vendégek izgalmas történeteket hallhatnak a kolbászkészítés hagyományairól és kulturális jelentőségéről. Ez a program szintén csoportok számára ideális választás, legyen szó céges rendezvényről, szakmai kirándulásról vagy baráti összejövetelről.
A szárazkolbász-bemutatóra és kóstolóra szintén az info@rendezvenypajta.hu email címen lehet jelentkezni.
Kovászos kenyér workshop Péknénivel
A kézműves sütés iránt érdeklődők számára igazi különlegességet jelent Péknéni havonta megrendezett kovászos kenyér workshopja, amelynek otthont a Csabai Kolbászház ad. A következő alkalmakra 2026. február 22-én és március 22-énnkerül sor.
A résztvevők egy egész délutánt tölthetnek el az autentikus környezetben, ahol a kovászos kenyér és a fonott kalács készítésének minden lépését megismerhetik. Szó esik a kovász gondozásáról, a fermentálásról, sőt még a kombucháról is. A workshop nem csupán tanulás, hanem valódi közösségi élmény: lelassulás, alkotás és jó társaság egy asztal körül.
A nap végén minden résztvevő hazaviszi a frissen sült kenyeret, a kalácsot, a saját kovászt, valamint a megszerzett tudást is. Érdemes időben jelentkezni, ugyanis a helyek száma korlátozott, és gyorsan betelnek.
„Téli élmények a Pajtában” – rajzpályázat a legkisebbeknek
A Csabai Rendezvénypajta a családokra és a gyerekekre is gondolt: „Téli élmények a Pajtában” címmel rajzpályázatot hirdet óvodai és általános iskolás gyermekek számára. A pályázat célja, hogy a gyerekek rajzaikon keresztül mutassák meg, mit jelentenek számukra a Pajtában átélt téli pillanatok.
A beérkezett alkotásokat a Pajta területén állítják ki, a közönség pedig online és helyszíni szavazással dönthet a kedvencekről. A pályázat február végéig tart, a három legtöbb szavazatot kapó rajz értékes nyereményben részesül.
Korcsolyázás és Street Food élmény minden nap téli hangulatban
A programok mellett a tél minden napján nyitva áll a Csabai Korcsolyapálya, ahol kicsik és nagyok egyaránt átélhetik a mozgás és a szabadtéri élmények örömét. A korcsolyázást követően vagy akár közben a Pajta Street Food gondoskodik a finom falatokról: a kínálatban megtalálható a kézműves hamburger, de a hideg napokon jól esik egy bögre forró csokoládé vagy forralt bor is.
A tél, ami élménnyé válik
A Csabai Rendezvénypajta téli programjai valódi találkozási pontot teremtenek: alkotás, gasztronómia, hagyomány és közösségi élmények fonódnak össze egy helyen. Legyen szó workshopról, kóstolóról, korcsolyázásról vagy gyerekrajzokról, egy biztos: a Pajta télen is megtelik élettel.
Kövesd a BékésMátrixot a
Facebook-on
a legfrissebb békési információkért!
