A kovászos kenyér készítésének hagyományaival és praktikáival ismerkedhetnek meg azok, akik szeptember 8-án ellátogatnak a Békés Városi Művelődési Központ programjára.
A rendezvényt a Békés Városi Művelődési Központ és a Békés és Környéke Biokultúra Egyesület közösen szervezi. A résztvevők a kovászneveléstől és a dagasztástól kezdve a kelesztésen át egészen a sütésig végigkövethetik a kenyérkészítés teljes folyamatát.
A gyakorlati bemutatót Csarnai Erzsébet tartja, aki a tradicionális kenyérsütés fortélyaiba vezeti be az érdeklődőket. A cél, hogy a résztvevők olyan gyakorlati tudást kapjanak, amelyet otthon is hasznosíthatnak, és magabiztosan elkészíthetik saját kovászos kenyerüket.
A program időpontja: 2026. szeptember 8., kedd, 17 óra.
Helyszín: Békés Városi Művelődési Központ, Békés, Jantyik M. utca 21–25.
A részvétel ingyenes, minden érdeklődőt szeretettel várnak.
Kövesd a BékésMátrixot a
Facebook-on
a legfrissebb békési információkért!
