Budapesten a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara Vajdahunyad várban rendezett országos megmérettetésén a szakmai zsűri minősítette a kiállításra nevezett termékeket.
Amint azt Klement József, hentes és mészáros mester, a Klement Kolbász tulajdonosa a Mátrixnak elmondta, nagyon sokat jelent számára az elismerés és hogy a kolbász megjelenhetett a kiállításon, melyet ebben az évben még számos alkalom követ majd.
