A szárazkolbászok viadalára húsüzemek, magánszemélyek, kolbászt árusításra vagy saját fogyasztásra készítők egyaránt jelentkezhetnek. A nevezéshez szükséges jelentkezési lap letölthető awww.csabaikolbaszfeszival.hu oldalról.
A megmérettetésre 2013. október 8-án és 9-én 10-18 óra közt lehet nevezni mű- és természetes bélben töltött száraz kolbásszal. A benevezett kolbászt (kolbászokat) a Csabai Kolbászklub Egyesületben (5600 Békéscsaba, Lencsési u.138.) lehet személyesen leadni valamint postai úton elküldeni.
A verseny díjainak ünnepélyes átadása 2013. október 24-én, (csütörtökön), 17.00 órakor a Kolbászfesztivál megnyitóján lesz.
A verseny díjai:
1. díj: 150.000Ft + 100 000.- Ft értékű ajándék
2. díj: 100.000Ft + 75.000.-Ft értékű ajándék
3. díj: 50.000Ft + 50.000.-Ft értékű ajándék
+ különdíj a fesztiválalapítóktól
(X) Reklám
