Kovács István: a cél, hogy visszahozzuk a régi ízeket, a régi hagyományt így akár helyben is fogyasztható lesz, talponállóként, kenyérrel, mustárral, de elvitelre is kérhetőek az alábbi sültjeink:
Lehet bármilyen szeszélyes az időjárás, mindenféle lábbelivel szolgálhatunk!
Nyitva H - P 9 és 17-ig Szo: 9-12-ig! - Széchenyi tér 8
Ízelítő választékunkból:
Június 3-án érdemes máris helyet foglalni, mert csak az első 50 vendég kóstolhatja meg a Smokerben készített 8-10 órán keresztül alacsony hőfokon sütött, előre érlelt marhaszegyet és sertésoldalast!
Dallos Ferencnek a vendéglátás az élete. Több gasztronómiai vállalkozás kötődik hozzá Budapesten, de például Szegeden is az ő neve fémjelzi a Katedrális Éttermet. A Csabai Kolbászfesztiválon évek óta ő a zsűri elnöke.
