Magyarország egyik legnagyobb gasztrokulturális eseménye, a Csabai Kolbászfesztivál idén 28. alkalommal várja a látogatókat Békéscsabán, a CsabaParkban. Négy napon át a csabai kolbász és a hagyományőrző programok kerülnek középpontba, miközben minden generáció számára változatos gasztronómiai, kulturális és zenei élmények biztosítják a felejthetetlen hangulatot.
A szokásokhoz hűen idén is hamarabb meglesz a kolbászkirály, mint ahogy kinyit október 23-án a Csabai Kolbászfesztivál a CsabaParkban.
Ennek prózai oka van, a beküldött kolbászokat egy egész délelőttön és kora délutánon át bírálja, pontozza a zsűri, erre a Csabai Kolbászfesztivál feszített programja miatt a helyszínen már nincs idő.
A csabaiak az első Kolbászfesztivál óta már háromszor körbekeríthették volna Békéscsabát! Október 24–27. között a Csabai Kolbászfesztivál várja Önt Békéscsabán, ahol a hagyományok, az ízek és a közösségek találkoznak.
A hagyományőrzést és közösség erejét ünnepelve idén is megnyitja kapuit a fesztivál, amelynek nyitónapja, október 24-én, csütörtökön, mindenki számára ingyenesen látogatható.
A fesztivál programja minden napra tartogat valami különlegeset: gyerekek, motorosok, diákok, nemzetközi csapatok és mangalica rajongók is összemérhetik kolbászkészítő tudásukat.
Óvodások és általános iskolások ifjúsági kolbászgyúró versenyével ma reggel elkezdődött a 26. Csabai Kolbászfesztivál. MA A BELÉPÉS INGYENES! (2023.10.19. csütörtök) ITT A MAI RÉSZLETES PROGRAM:
A mezőberényi Balázs Tímea versenydarabját találta a legjobbnak a több mint nyolcvan benevezett kolbász közül a zsűri csütörtökön, a Csabai Rendezvénypajtában. Két fordulóban is vizsgálták, kóstolták a termékeket a bírálók – akik nem tudták, mikor, kinek a kolbásza kerül eléjük –, az összevetésben Balázs Tímeát is két hölgy követte, Pallérné Benkó Mónika lett az ezüstérmes, lánya, Laura pedig a bronzérmes.
