Termékeiket sóval és füstöléssel tartósítják, szabad levegőn érlelelik, kerülve a mesterséges anyagok hozzáadását, hogy minden olyan maradhasson, mint régen! A régi hentesmesterek útját járjuk, ízvilágunk maga a tradíció!.
A 10000 Békés-Lépés két szervezője, Kovács Ildikó és Serfecz Dávid január 1-jére hirdetett programja kirobbanó, azóta is töretlen sikernek örvendő eseménye az eltelt 3 hónap alatt közel 40 alkalommal találkoztak az arra fogékony békésiek, akik tenni szeretnének mind a testi, mind a mentális egészségükért.
Prohászka Béla mesterszakács, pár hete Magyar Arany Érdemkereszttel kitűntetett gasztronómiai szakember és Kovács István, a Békési Húsmanufaktúra ügyvezetője közös oktatóvideót készített a békési sonka főzéséről.
Kolbászos, párizsis, bellér felvágottas szendvicsekkel bővíti kínálatát a Békési Húsmanufaktúra. Minden szendvicsben számos feltét található, zöldségek, sajt és a Békési Húsmanufaktúra saját szószkeveréke.
