Prohászka Béla mesterszakács, pár hete Magyar Arany Érdemkereszttel kitűntetett gasztronómiai szakember és Kovács István, a Békési Húsmanufaktúra ügyvezetője közös oktatóvideót készített a békési sonka főzéséről.
Így fogalmazta meg az Ausztrália és Békési Polgárok Egyesületének mottóját a civil szervezet elnöke, Juhász Zoltán.
S valóban, a kilenc éve működő egyesület tevékenységének a középpontjában az ausztrál-magyar kapcsolatok ápolása, a Bécsben található nagykövetséggel való szoros kapcsolat kiépítése mellett a jótékonysági tevékenység folytatása áll.
Európa legnagyobb szabadtéri fesztiválján a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetsége, és az eredeti magyar gulyásleves is megjelenik.Desszertnek a békési Csapó rétest kínálják!
