Egy igazán különleges eseményre invitáljuk az érdeklődőket 2025. október 4-én, szombaton 9:30 és 16:00 óra között, a tarhosi Gasztro Park Rendezvénykonyhába (Békési út 7.).
A kamara szervezében 20 szakképzésben aktív vállalkozó tanulmányozta Olaszországban a környezettudatos, fenntartható gazdálkodást, és a szemléletformálást segítő gasztroturizmust.
Dankó Béla ezen a héten Ecsegfalva az úticél, ahol a régi disznótorok hangulatát idézi meg egy hagyományos csülkös töltött káposztával, friss, házi hozzávalókból.
Kötöttgaluska levest, kürtős kalácsot és szilvalekváros kiflit készítenek közösen a Dévaványai Hagyományőrző Nők és Dankó Béla az Ízek a Körösök-völgyéből 3. részében, Dévaványán.
Hogy készül a lapcsanka, a brinzás haluska és a lekváros kifli - a Szarvasi Gazdák Nemzetiségi Hagyományőrző Egyesületének iránymutatásával közösen főzött Dankó Béla.
Természetesen minden egészségügyi előírás betartása mellett. Az udvari kerthelyiségünkben és az utcafronti teraszunkon is helyben tudtok fogyasztani, ugyanakkor az ételek elvitelére is van lehetőség!
De szeretek halozni – Cigánykonyha Ásós Gézával címen indul március 15-én vasárnap 12 órakor a DIKH TV adásában az a gasztro reality sorozat, amely ezután minden vasárnap jelentkezik majd új részekkel.
