A mezőgazdaságban nagy hagyománya és presztízse van a határszemlének. A gondos gazda ugyanis nemcsak szántani, vetni, aratni szokott, munkájának eredményét büszkén szemléli és okkal mutogatja másoknak is.
Az Ausztrál - Békési Polgárok egyesülete és Izsó Gábor polgármester meghívására John Griffin nagykövet is részt vett a közös kenguru kolbász készítésben, a Csabai Kolbászfesztiválon.
