Kovács István: a cél, hogy visszahozzuk a régi ízeket, a régi hagyományt így akár helyben is fogyasztható lesz, talponállóként, kenyérrel, mustárral, de elvitelre is kérhetőek az alábbi sültjeink:
Június 3-án érdemes máris helyet foglalni, mert csak az első 50 vendég kóstolhatja meg a Smokerben készített 8-10 órán keresztül alacsony hőfokon sütött, előre érlelt marhaszegyet és sertésoldalast!