A Békési Kisgazdakör hosszú évek óta elkötelezett a gazdák érdekvédelme, a szakmai tudás fejlesztése és a hagyományok ápolása mellett. A szervezet tevékenységének egyik fő célja, hogy a fiatalabb generációkat is bevonja a közösség életébe, megismertetve velük a vidéki munka értékeit és elődeink példáját.
Több száz éves békési recept alapján, szilvalekvárral a Csapó Pékség manufaktúrájában készül ez a hagyományos, hájas-leveles tésztás finomság, amely számos vásárdíj és elismerés mellett már a Magyar Kézműves Remek díjat is kiérdemelte!