Kovács István: a cél, hogy visszahozzuk a régi ízeket, a régi hagyományt így akár helyben is fogyasztható lesz, talponállóként, kenyérrel, mustárral, de elvitelre is kérhetőek az alábbi sültjeink:
Ne edd meg az összes kolbászt a kamrából! Hozd el inkább a szárazkolbászversenyre, megéri! – ez a mottója az idei Csabai Kolbászfesztivál nemzetközi szárazkolbászversenyének. A minap jelentették be, hogy megtartják az immáron 25. fesztivált október 29-31. között, és a CsabaPark ad otthont a rendezvénynek.
A kétnapos rendezvényen az első nap a gyerekeké, akik szintén kolbászt gyúrnak majd csapatokban, a második napon a felnőttek mérik össze tudásukat, fellép majd KORDA GYÖRGY ÉS BALÁZS KLÁRI, A BEATRICE, SZTOJKA TIBI, A FÁSY MULATÓ.
A Csabai Kolbászfesztivál legnívósabb versenyét a Nemzetközi Szárazkolbász versenyt megszervezik egy rendhagyó időpontban, a járványügyi helyzetre vonatkozó szabályok szigorú betartásával.
További tudnivalók a kép alatti linken:
