Az Orosháza és Térsége Gazdakör által rendezett XV. Orosházi Hagyományok – Ízek versenyén a Tájjellegű füstölt kulárés csípős vastag kolbász került a dobogó tetejére.
Termékeiket sóval és füstöléssel tartósítják, szabad levegőn érlelelik, kerülve a mesterséges anyagok hozzáadását, hogy minden olyan maradhasson, mint régen! A régi hentesmesterek útját járjuk, ízvilágunk maga a tradíció!.
Tíz csapat főzi remek hangulatban a fenséges ételt a Csabai Kolbászfesztivál látvány töltöttkáposzta-versenyén a CsabaParkban, a szabadtéri színpadnál.
Ha Csabai Kolbászfesztivál és vasárnap, akkor családi nap, sok-sok gyerekprogrammal. 11 órakor érkezik a CsabaParkba, a Mokry-sátorba a Kicsi Gesztenye Klub a főhősökkel.
Horváth László békési villanyszerelő mester, sárkányrepülő pilóta és amatőr légi fotós 20 éve pásztázza az égből – az előírt biztonsági feltételek betartása mellett – a Csabai Kolbászfesztivált. Így tett már az előkészületek idején, majd pedig szombaton is.
Kovács István ügyvezető: ahogy már szinte a kezdetek óta, így idén is kiállítunk, árusítunk, hozzuk a legújabb termékeket és természetesen a Békési kolbászt!
Kihirdették az ifjúsági kolbásztöltés eredményét pénteken kora este a 25. Csabai Kolbászfesztiválon, a CsabaParkban, a Belvárosi Röfögők nyertek a zsűri döntése alapján.
Szőke András szentesi humorista, filmrendező pénteken délelőtt még sertéshúsból gyúrta a kolbászt a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat asztalánál a CsabaParkban, a 25 Csabai Kolbászfesztiválon, de szombaton galambra vált.
Továbbra is a Csabai kolbász hagyományainak megőrzésére, ápolására, népszerűsítésére, a tudás átadására épül a 25. Csabai Kolbászfesztivál – hangsúlyozta Hégely Sándor fesztiváligazgató csütörtökön este, pár órával a nyitás előtt.
