Kovács István vállalkozó, vagy ahogyan Békésen mindenki ismeri, Kácsi, több mint 35 éve foglalkozik egyre fejlődő kisüzemében a békési házikolbász gyártásával. A hagyományosan érlelt, adalékanyagokat nem tartalmazó kolbászok után egyre növekszik a kereslet!
A mára széles hazai és nemzetközi kapcsolatokkal rendelkező családi vállalkozás Svédországba, Romániába, Németországba, Franciaországba, Szlovákiába is szállít, de hazánkban az ország minden részén, a Coop, Reál és CBA magyar üzletláncok polcain is megtalálhatóak termékeik!
Nagy kedvelője a Békési Házikolbásznak a Los Angeles-i főkonzul is, aki szegedi könyvbemutatójára azért hívta meg a vállalkozást, hogy az igazi magyaros ízeket képviseljék házikolbászaikkal!
Szigorú minőségellenőrzés és tanúsított élelmiszerbiztonsági lánc garantálja, hogy a két legnagyobb mennyiségben értékesített termék, a Békési Házi vékony és vastagkolbász midig kifogástalan, a háziéval egyező minőségű legyen.