Több mint száz mintadarab pontozása már rutinfeladat a Csabai Kolbászfesztivál szárazkolbászversenyén a zsűrinek abból a szempontból, hogy biztosan megtalálják a legjobbakat. Ugyanakkor az sem hozná zavarba a 2021. október 29–31. közötti Csabai Kolbászfesztivál szárazkolbászversenyének bírálóit, ha kétszáz szál futna be.
Kovács István: a cél, hogy visszahozzuk a régi ízeket, a régi hagyományt így akár helyben is fogyasztható lesz, talponállóként, kenyérrel, mustárral, de elvitelre is kérhetőek az alábbi sültjeink:
Pitvaroson, a II. Békési Kolbászvigalmon, a Kira 10. szülinapján és a Csabai Kolbászfesztiválon is főz majd Ásós Géza, közben a Nők Lapja is interjút készített a róla, ami a múlt héten jelent meg.
Ne edd meg az összes kolbászt a kamrából! Hozd el inkább a szárazkolbászversenyre, megéri! – ez a mottója az idei Csabai Kolbászfesztivál nemzetközi szárazkolbászversenyének. A minap jelentették be, hogy megtartják az immáron 25. fesztivált október 29-31. között, és a CsabaPark ad otthont a rendezvénynek.
A kétnapos rendezvényen az első nap a gyerekeké, akik szintén kolbászt gyúrnak majd csapatokban, a második napon a felnőttek mérik össze tudásukat, fellép majd KORDA GYÖRGY ÉS BALÁZS KLÁRI, A BEATRICE, SZTOJKA TIBI, A FÁSY MULATÓ.
