Az eddigi évek kolbászfesztiváli tapasztalatai alapján mintegy 120 termék közül választják ki a legjobbakat a pontozók úgy, hogy nem kell mindenkinek minden kolbászt megkóstolnia.
A csabai kolbászt nemcsak Békéscsabán készítik kiválóan, jó példa erre a mezőberényi Kovács István és famíliája. A családfő négyszer nyerte meg a Csabai Kolbászfesztivál szárazkolbászversenyét, felesége, Ági is volt ezüstérmes és médiadíjas, tavaly pedig fiuk, Árpád végzett a harmadik helyen.
A korábbi évekhez képest sokkal többen, 29-en jutottak tovább Békés megyéből a Szakma Kiváló Tanulója Verseny (SZKTV) és az Országos Szakmai Tanulmányi Verseny (OSZTV) megyei elődöntőiből.
Január hetedikén Békés megyében is megkezdődtek a szakmai tanulmányi versenyek megyei elődöntői. A tavalyinál jóval több induló van, összesen 595-en szállnak versenybe, 36 szakmában.
Mint azt Lipcseiné Tasnádi Ágnes hírportálunknak elmondta, első országos sminkes versenyére viszonylag kevés felkészülési időt tudott szánni, de így is nagy elismerés, hogy beválasztották a döntőbe.
A 22. Csabai Kolbászfesztivál zárónapja a mangalica jegyében zajlik. Ennek az őshonos magyar sertésfajtának a húsából gyúrják a kolbászt a ma versenyző csapatok, valamint a töltöttkáposzta-főző versenyen is mangalicahúst használnak az indulók.
Mintegy ötven csapat részvétel zajlik vasárnap 10 órától a nyugdíjasok és a hátránnyal élők támogatott kolbászgyúró versenye a 22. Csabai Kolbászfesztivál Munkácsy-sátrában.
Szarvas Péter, Békéscsaba polgármestere családi körben gyúrta a kolbászt a töltőversenyen. Ahogyan fogalmazott, miként az otthoni töltéseken, úgy most is Mazán tábornok, azaz Mazán Árpád, a Csabai Kolbászklub oszlopos tagja volt segítségükre.
A világ legnagyobb gyúróversenyén a kolbászhoz a világon legjobban értő zsűri pontoz – hangsúlyozta Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke, a zsűri elnöke.
A békési Dr Hepp Ferenc Általános Iskola 4.D - s csapata, az osztály és a szülők közös szervezésében nevezett a 22. Csabai Kolbászfesztivál ifjúsági kolbászgyúró versenyére.Lévai Imre - Pollard Cut - beszámolója a Békés Mátrixon.
Már előkészítette, külön tette a kamrában versenydarabját Juhász György, a Csabai Kolbászfesztivál nemzetközi szárazkolbászversenyének tavalyi győztese.
Gazdik figyelem! Találkozzunk a Madzagfalvi Napok KUTYA FALATKA - Cica és kutya szépségversenyein, ahol cégünk értékes ajándékait nyerhetitek! Részletek a ajánlatunk alatt olvasható!
