Miként nincs két egyforma kolbász, úgy nincs két egyforma koncert sem. Ez a mondás Kara Misától, a Magna Cum Laude basszusgitáros-szövegírójától származik.
A békéscsabai Juhász György 61 éves, felesége Borbála egy évvel fiatalabb. A férj 2017-ben nyerte meg a Csabai Kolbászfesztivál szárazkolbászversenyét, feleségét 2019-ben koronázták kolbászkirálynővé. A családi töltéseken az asszony is fűszerez, és a győztes darabot ezekből, a szokásosnál kicsit csípősebb, kulárés kolbászokból tette félre a megmérettetésre.
A II. Békési Kolbászvigalom mai napja a felnőttek kolbászkészítő ügyességi versenye, a Fasy mulató alapozza a hangulatot és 14 órakor jön Korda György és Balázs Klári, majd a Beatrice.
Két helyen főz egyszerre, a II. Békési Kolbászvigalmon és a Táncsics utcai Kira Vendéglőben várja a vendégeket Ásós Géza! Előbbi helyen klasszikus disznótoros ételekkel, utóbbin pedig a már hagyományos három napos korlátlan étkezéssel!
Az idei évben Békéscsabán, a fesztiválprogramjainkat, a hagyományokat és a tradíciókat megőrizve, rendhagyó módon, INGYENES kolbásztöltő bemutatókkal rendezzük meg, amelyen kizárólag meghívásos alapon lehet részt venni!
Az idei évben Békéscsabán, a fesztiválprogramjainkat, a hagyományokat és a tradíciókat megőrizve, rendhagyó módon, kolbásztöltő bemutatókkal rendezzük meg, amelyen kizárólag meghívásos alapon lehet INGYENESEN részt venni!
A Fásy mulató vendégeként érkezik Békésre Kis Grófo és Márió is. A II. Békési Kolbászvigalom pénteken kezdődik a gyermekek kolbászgyúróversenyével, majd szombaton 50 csapat méri össze tudását kolbászkészítésből a városi sportcsarnokban.
Több mint száz mintadarab pontozása már rutinfeladat a Csabai Kolbászfesztivál szárazkolbászversenyén a zsűrinek abból a szempontból, hogy biztosan megtalálják a legjobbakat. Ugyanakkor az sem hozná zavarba a 2021. október 29–31. közötti Csabai Kolbászfesztivál szárazkolbászversenyének bírálóit, ha kétszáz szál futna be.
Kovács István: a cél, hogy visszahozzuk a régi ízeket, a régi hagyományt így akár helyben is fogyasztható lesz, talponállóként, kenyérrel, mustárral, de elvitelre is kérhetőek az alábbi sültjeink:
